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Ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6: importância e ocorrência em alimentos

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Borg
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Ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6: importância e ocorrência em alimentos

Mensagem por Borg em Dom Ago 31, 2014 10:04 pm

Excelente artigo do Scielo a respeito destes ácidos graxos extremamente importantes para nosso cérebro.

http://www.scielo.br/scielo.php?pid=s1415-52732006000600011&script=sci_arttext


lol!
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Lammarr

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Re: Ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6: importância e ocorrência em alimentos

Mensagem por Lammarr em Seg Set 08, 2014 2:39 pm

É por isso que a linhaça é tão famosa. Chamou atenção essa tabela:



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Borg
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Re: Ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6: importância e ocorrência em alimentos

Mensagem por Borg em Seg Set 08, 2014 2:41 pm

Exato, Lammar.. A linhaça é a melhor fonte de Ômega-3 não-animal que existe.

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Re: Ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6: importância e ocorrência em alimentos

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