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Pastelarias interditadas pelo PROCON em Vila Isabel - RJ

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Borg
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Pastelarias interditadas pelo PROCON em Vila Isabel - RJ

Mensagem por Borg em Sex Out 10, 2014 5:44 pm

O Procon Carioca e a Vigilância Sanitária do município do Rio de Janeiro, interditaram nesta segunda-feira duas pastelarias em Vila Isabel, na Zona Norte do Rio: a Rosa Noel, na Praça Barão de Drummond, e a Quatro Estações, na Rua Vinte e Oito de Setembro 445. Os alimentos impróprios encontrados foram inutilizados, e cada um dos estabelecimentos foi multado no valor de R$ 10.840,26.

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A fiscalização foi feita após denúncias de consumidores enviadas pelas redes sociais. Nos locais, os agentes constataram as condições precárias de higiene, armazenamento impróprio dos alimentos, além da falta de informações sobre data de fabricação e prazo de validade dos produtos.

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Fiscalização em pastelarias foi feita após denúncias em redes sociais

Na pastelaria Rosa Noel, foram recolhidos 26,5 Kg de queijo e presunto, 18 Kg de carne moída, 8 kg de frango, 2 kg de camarão, 3 kg de preparo para quibe, 2 kg de açaí e 1,8 litros de ketchup e mostarda.

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Procon Carioca e Vigilância Sanitária constataram as condições precárias de higiene


Já na pastelaria Quatro Estações, foram apreendidos 18 kg de queijo e presunto, 5 kg de carne, 2 kg de massa de pastel, 10 kg de cana-de-açúcar, 20 litros de óleo saturado, 11 vidros de ketchup e mostarda, além de 20 quibes prontos para fritar.

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Pastelarias foram interditadas e multadas pelo Procon Carioca e Vigilância Sanitária

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Segundo o Procon Carioca, a secretária municipal de Defesa do Consumidor, Solange Amaral, lembrou que a comercialização de alimentos impróprios ao consumo é crime e disse que as operações em parceria com a Vigilância Sanitária municipal irão prosseguir nos próximos dias.

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Pastelarias em Vila Isabel foram interditadas e multadas pelo Procon Carioca e Vigilância Sanitária

Em um vídeo compartilhado no Facebook, um usuário fala sobre a pastelaria que fica na Praça Barão de Drummond. Ele destaca que a carne seca fica no telhado do estabelecimento comercial. As imagens foram compartilhadas mais de 17 mil vezes e, nos comentários, outros internautas falam da sujeira do local.

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victor andrade

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Re: Pastelarias interditadas pelo PROCON em Vila Isabel - RJ

Mensagem por victor andrade em Sex Out 10, 2014 7:39 pm

cara, que nojo.
a coisa mais difícil que tem é eu comer em lanchonetes assim.

Borg, vc que ja esta mais acostumado com essas coisas, é muito comum encontrarmos isso por ai??
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Borg
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Re: Pastelarias interditadas pelo PROCON em Vila Isabel - RJ

Mensagem por Borg em Sex Out 10, 2014 8:36 pm

Mais do que comum.

Boa parte dos estabelecimentos tradicionais de rua, daqueles que mantém suas características visuais, possuem diversas falhas de higiene e segurança alimentar.

Baratas a quilo, Ratos por atacado, algumas lacraias na madeira... sem falar nas porcarias dos funcionários antigos, na maioria avessa às normas sanitárias...
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Poseidon

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Re: Pastelarias interditadas pelo PROCON em Vila Isabel - RJ

Mensagem por Poseidon em Seg Out 13, 2014 9:26 pm

Complicado. O pior é que ficamos a mercê disso. Eu mesmo que moro sozinho, dificilmente faço comida so pra mim. Sempre como na rua mesmo. Uma boa dica é

-comer en lugares por indicação,
- na dúvida nao coma,
- fique sempre atento as aparências do local, higiene...
Acho que isso da para a gente se preservar um pouco mais


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Borg
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Re: Pastelarias interditadas pelo PROCON em Vila Isabel - RJ

Mensagem por Borg em Sex Out 17, 2014 3:31 pm

A regra de ouro pra comer na rua é:

Sempre preferir alimentos que foram feitos em no máximo 2 horas, e bem quentes.

Ou seja, comer em self-service até as 13:30, comer salgados de rua bem quentes e sem aspecto de ressecado, comer em restaurante que demore o tempo correto pra montar o prato pedido.

Parece fácil, mas não é. Pra um estabelecimento fornecer alimentos na temperatura correta e sem estarem velhos, é necessário organização, conhecimento das leis e boa vontade pra querer fazer a coisa correta pro consumidor. Isso é difícil nos dias de hoje, mas há 20 anos atrás era praticamente impossível.

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Re: Pastelarias interditadas pelo PROCON em Vila Isabel - RJ

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